2021年，哪些行业最火爆？最近很多人都来问我这个问题，实际上年初的时候我们对今年的产业机会做过一轮判断，大的逻辑是沿着疫情常态化、人口问题、中美关系、社会运行成本降低和硬核科技等几条主线月之后，由于一些新的情况出现，又有一些商业机会开始展现，大家都知道的锂电池、碳中和、新能源车、芯片、医美就不说了，谁都知道好。今天给大家分享几个今年比较火，但是意想不到的赚钱行业：

　　因为快要到期了，所以愿意打折进行促销，这种临期商品其实和很多电商平台是互补关系，尤其是食品与日化用品这种对保质期有明确要求的，相当于是一个尾货处理的平台，专门开线下店，然后线上线下互动，但专门吸引了一帮年轻用户。

　　这个行业几年时间已经超过200亿规模，发展速度非常快。根据日本市场的经验，当经济发展到滞胀阶段，会带来临期食品市场规模加速。临期商品其实是快消品品牌运营推广的关键组成环节，这其中玩法非常多样化。

　　可能大家都没想过，中国有超过3.5万家小酒馆，其中95%以上为单店模式。

　　随着疫情经济的恢复，今年以来小酒馆生意明显很好，这个与中国城市化进程有直接关系，而且小酒馆兼具晚饭、夜宵、零食、社交多个属性，导致客单价高、年轻化、还成群结队。

　　现在中国小酒馆的行业规模已经超过1200亿了，这绝对是个大行业，但是最终最大的小酒馆连锁店，前5名的市场份额加起来才刚刚2%的市场份额，这意味着行业还有很大的机会，不管是连锁门店，还是上游的供应链；

　　关键是位置好的小酒馆回本期可能只需要10个月左右，比传统餐饮连锁的供应链更简单，毛利率更高，翻台率也更高。

　　如果是自有产品且毛利率较高，比如这两年比较火的精酿，那可能更加优化小酒馆的成本曲线，这也导致这两年精酿设备增长特别快。

　　可能我们每个人脑袋上都顶了一栋房子，在中国现在一个毛囊的价格已经达到200块钱了，你想想你的头发有多值钱。

　　1年前我们就说过我们非常看好植发护发行业，今年我们发现这还在继续，需求强劲、极其稳定。中国现在有2.5亿人脱发，6个人中就有一个脱发的，但现在大部分对脱发还没有保养的概念，植发行业才刚刚200亿元人民币，现在需求刚刚起步，但未来这个行业是潜在人数、渗透率与客单价全部会稳定上涨的行业。

　　但这个行业的难点在于如果开植发医院，非常依赖医生；但是如果卖养护产品，又不一定能做出效果。

　　也不知道是元气森林带动了代糖产业的发展，还是代糖产业发展催生了元气森林的成长。如果你有朋友是做代糖业务的，基本上这两年应该赚了不少钱。

　　现在赤藓糖醇每年保持着30%以上的增速，即使这样，现在的市场规模也就不到20万吨，但中国的白糖消耗量是每年1500万吨，未来不仅是气泡水，可能我们生活中的所有甜味剂、调味品、咖啡添加剂、食品添加等，可能都要被替代升级。

　　东南的经济繁荣程度可能比我们想象的要好得多，很多中国过去的淘汰落后产业不少都在向越南等地转移，尤其是有一定污染或者人力密集型产业，下游客户不变，上游供应链转移，不少中小企业在迁移过程中产生了不少相关需求，比如找中文翻译、工商注册、找中国报关通关、中文培训等等，甚至开中餐馆都很赚钱，我有个客户在那边赚钱赚得不亦乐乎。

　　这个可能大家会比较意外，在大多数人印象里，农药行业是一个已经都不增长的行业，但是农药行业今年因为行业周期到来，行业产品价格普涨，尤其是草甘膦草铵膦，今年相关产业的经销商、生产商的盈利水平都不错，甚至有的品种盈利更夸张，用这个行业内的人的话说，可能这半年要赚未来几年的钱。

　　涂料行业大多数人都觉得是建材行业，建材行业最大的特点就是跟固定资产投资周期相关，持续性不好，但是时间长了之后才发现涂料行业竟然有消费品的属性，因为每隔几年就需要重新粉刷涂装，这使得涂料行业开始有消费品的属性，消费更加持续，且行业规模巨大。

　　尤其是这两年又是各种环保要求，生产资质要求，油性转水性要求。导致这个行业的集中度正在快速提高，这个行业规模会比大多数人想象的大。

　　今年上半年中国洗碗机行业整体增长超过20%，在中国各省洗碗机渗透率均未达到3%，但如果看国外会知道，这简直是家庭必备神器。中国洗碗机的国内市场，现在才87亿元人民币，如果渗透率提高1%点，就可以增加30亿的事情；现在厨具公司，建材公司，家电公司都在盯着这块市场。

　　婚庆是一个看上去很大，但其实不容易赚大钱的事情，因为这个行业太个性化太非标，但是仅仅北上广深四个地方，每年结婚相关的开支就可以超过400亿。

　　去年很多人没办酒，2020年业绩大幅下滑，很多人是结了婚今年补办婚礼，加上疫情恢复导致的市场反弹。但是很多婚庆公司去年倒闭了；

　　我很早开始就有VR的客户，亲眼见证了这个行业从概念到产品，到预期膨胀，到融资满天飞，再到预期破灭，全面回归，资本凋零；再到重新崛起的过程。

　　每个科技行业的成熟其实都有三个阶段，一个是没业绩有故事，第二个是有业绩有故事，第三个是有业绩没故事。

　　现在中国的VR行业正在快速发展，背后有两个原因，一个是因为硬件设备的技术升级，成本降低，导致各种眩晕感问题正在快速解决；二是软件配套，尤其是内容的建模成本正在快速下降。

　　可能VR大面积重新进入我们生活日常的时间节奏正在临近。如果你身边有人做VR，例如VR教育或者VR党建，应该收益是非常好的。VR行业就相当于20年前的微机教室，80后都懂的，以前上个网，学个打字都得去微机室。

　　编者按：本文转载自微信公众号：曾老师的资本观察（ID：Dongsanban），作者：曾乔

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