今年此后，征采希腊在内的良多欧洲国家爆发了大规模的农人妨害勾当，表白对农业坐褥本钱大幅上升的不满。此日，中央广播电视总台记者走进希腊街头的餐馆和田间地头，考虑希腊农业生产本钱延续上升的原故。故事，就从希腊餐桌上最常见的橄榄油谈起。

　　赫里斯托斯·卡佩塔纳季斯是雅典市中央一家古代希腊餐厅的东主，自1988年我们父亲创设这家餐厅，今朝也曾有36个年头了。这职位承父业的年轻人显露，动作地中海饮食的类型代表，橄榄油是希腊菜肴烹饪中必不行少的原料。

　　餐厅煽动者 卡佩塔纳季斯：岂论所有人想重点什么食物，酸奶黄瓜酱、希腊烤肉，都是用橄榄油调味。任何希腊守旧食物都与橄榄油有关。

　　有数据揭示，匀称每个希腊人每年食用的橄榄油超过15公斤，是环球人均食用橄榄油最多的国家。

　　总台记者 杨明交：在往日，雷同中原饭馆餐桌上的辣椒油，大个别希腊餐厅的桌子上都邑摆放一瓶免费的橄榄油，供顾客自行扩充食用。但而今，随着价钱的水涨船高，这种免费的橄榄油正冉冉地从希腊餐厅的餐桌上淹没。

　　卡佩塔纳季斯关照所有人们，近年来瓶装橄榄油价值一连飞翔，很多希腊餐厅从业者便不再免费向顾客供应橄榄油。

　　阿提卡大区餐饮业协会主席 扎韦罗尼斯：如今由于橄榄油价值大幅飞翔，餐饮业谋划者的做法发生了改变。所有人不再在餐桌上摆放免费的橄榄油，但要是顾客有须要，筹划者也不会圮绝。

　　据欧盟统计局宣布的数据，2024年1月，欧盟成员国的橄榄油价格同比上涨50%，个中希腊涨幅位列第二，上涨幅度抵达67%。另据希腊交易和损耗者庇护个别的统计数据，从2021年11月至2022年11月，两年期间内希腊特级初榨橄榄油的代价具体翻了一番。

　　价值的赓续走高，也使橄榄油成为坐法分子觊觎的目标。自去年橄榄成果季出发点，希腊境内就出现了多起橄榄和橄榄油偷盗事情。近来爆发的十足比拟大的案件，就爆发在伯罗奔尼撒半岛西南部的橄榄产区。

　　总台记者 杨明交：20多天昔日，在谁们身后的这个橄榄油榨油厂，就产生了悉数橄榄油的盗窃变乱，当时违法分子从这个榨油厂旁边偷走了浸达2吨的橄榄油，而剩下2吨全班人带不走的橄榄油，接事其流淌在地面上。时至今日，所有人依旧可以从地面上看到橄榄油流过的陈迹，也不妨闻到剩下的橄榄油的气味。

　　记者在这里采访到了迈锡尼亚地域扎拉斯村橄榄油分娩协作社的接受人，他说，这是自1980年创办合作社今后，全部人第一次遭遇此类盗窃事件，酿成征求补葺厂房、更调交战等在内的经济损失高达8至10万欧元。

　　扎拉斯村橄榄油坐褥互助社承当人 巴卢图斯：我们能够看到，翦绺从这里开始，所有人用撬棍撬开了门锁，留下了这个大洞，闯进了厂内。全体这些都归咎于一个缘由，那就是橄榄油代价非常高。

　　扎拉斯村住址的迈锡尼亚区域，每年的橄榄油产量在20万吨操纵。橄榄油价钱延续走高，却仍未能抵制住这里的农人们否决的脚步。2月，他走上首都雅典的街头，举办否决勾当。这底子是为什么呢？

　　今年1月和2月，希腊宇宙多地发生了农夫阻止营谋，央求政府采取设施，升高农业临蓐本钱。2月20日，近两万农民会集在都城雅典，我们将邋遢机停放在议会大楼前，举办制止。

　　扎拉斯村橄榄油临蓐协作社负责人 巴卢图斯：你们和其大家的农业合作社、联络社等多个农业坎阱统统，插手了雅典宪法广场的妨害营谋。

　　扎拉斯村橄榄油临盆配关社承当人 巴卢图斯：通盘的农业生产成本都在上升，处事力匮乏，报酬又很高，最后分娩者并没有若干利润。没有人因橄榄油涨价变得富足，尽管把橄榄油卖到每升8至9欧元，全班人们挣得也未几。

　　栽培价格涨幅最高的橄榄的农人们都难以秉承坐褥成本飞扬带来的压力，扶植其全班人作物的农民的处境更是可思而知。

　　在阻隔扎拉斯村半小时车程的一处橘园中，全班人见到了45岁的农民德米特里斯·穆比里斯，我们的果园和田地中吃紧栽种柑橘、柠檬等果树和土豆等作物。全部人向他算了笔经济账。

　　希腊农夫 穆比里斯：现在全班人的生计很艰苦，炎天的期间，你的拖沓机一贯在作业。大家有两台拖拉机，它们整个白昼都在奇迹，他们们每天都要破费150欧元来加油。

　　穆比里斯显露，同样的行状强度，几年前我给两台含糊机加油，只需要一半的费用。除了燃油费用，农忙时令其我们的开销也是水涨船高。

　　希腊农人 穆比里斯：夏季大家每天从早忙到晚，全班人们有牧草必要筑剪、收割、排水等，每天都必要破费100欧元支配，有时乃至还不足。

　　穆比里斯叙，除了农机和农具外，化肥、农药等农资的价格连年来也大幅度飞翔。我的柑橘园旧年的总费用具体比前几年翻了一番。纵然市场上柑橘和橙子等水果的零售价这几年涨了约一倍，但谁举动农家，自家的橘子却照旧卖不上好价格。

　　希腊农夫 穆比里斯：柑橘在所有人这里的批发价大意是50或60欧分，但超市里的售价却将近2欧元，很多农夫都在负债。

　　在希腊闻名农业学家卡西米斯看来，农人的处境没有随着农产品价钱的飞翔而校正，其本原就在于农业坐褥资本上升的幅度凌驾了同期农产品价格的扩张。

　　雅典农业大学荣歇教授 卡西米斯：农产品的价格展现显明飞腾，但另一方面，临盆本钱也大幅弥补，于是临盆者并没有几何利润空间。

　　那么，真相是哪些成分导致了希腊农业坐蓐成本居高不下呢？农产品代价涨幅又何故无法跑赢临盆成本涨幅呢？

　　在伯罗奔尼撒半岛西南部的一处橄榄园，52岁的承受人科季诺斯阐述了气候更正对待橄榄滋长的劝化。

　　希腊尼莱阿斯农业互助社继承人 科季诺斯：二月成花期，橄榄树需要一段岁月的阴凉景色，并且有必定的降雨和湿度。五月成就期，你们必要伏贴的气温，便是叙不能有高温、热浪，同时也要有必然的湿度。景色蜕变变动了这两个成分，今朝，冬天温度较高，湿度较大，这就直接影响到橄榄的劳绩。况且由于暖湿的气象情景，橄榄树也咸集临种种病虫害的威胁。

　　科季诺斯示意，除温度改动外，伯罗奔尼撒半岛西南部的降雨顺序也出现了调动，降雨总量转变不大，但短时强降雨增加，其余天数降水总量节减，变成干旱加剧，严重感受橄榄产量。

　　希腊尼莱阿斯农业关作社接受人 科季诺斯：年景好的时候，全部人自有和租种的地盘每年橄榄油的产量在50吨支配。然而旧年，急急由于景色转移的陶染，产量还不到30吨，减产45%安排。

　　雅典农业大学荣休教授 卡西米斯：乌克兰仓皇严重感受了希腊农业，出处它推高了能源、化肥和农药价钱，同时它使国际生意变得贫乏，导致分娩成本大幅飞扬。

　　实在，今年二月在雅典实行的农夫阻难活动中，农夫们就曾经叙出了标题的场所。

　　希腊农夫劝止活动罗网者 亚尼斯·瓦格斯：你们们来这里窒碍，是缘由欧盟扶助乌克兰，而不是欧洲的农民，骨子上全班人成了美国（战役）游戏的受害者。（央视信休客户端）