昂泰自1990年起就致力于海洋功能食品的研究和开发，率先以鳗鱼为突破破口,后又将研究领域扩展到甲鱼、鳄鱼和珍珠，从“三鱼一珠”体内提取出具有双向调节身体机能和均衡营养作用的有效活性物质，制成的昂泰系列产品分别具有调节血脂、改善记忆、预防痴呆、免疫调节、抗疲劳、预防肿瘤、调节内分泌、护肤美容等保健作用。

　　也叫白鳝，日本人称其为鳗鲡，隶属于鳗鲡科。其身体细长，体背部灰黑色，体侧灰白，腹部白色，背鳍、臀鳍和尾鳍相连，胸鳍短而圆。

　　学名鳖，又称水鱼、团鱼。是一种卵生两栖爬行动物，其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼肉味鲜美，高蛋白

　　是恐龙的近亲，其生理功能奇特，生命力顽强，是唯一具有二亿三千万年生命史的两栖动物。它能够在地球上存活至今，可以说是生物史上的奇迹

　　是一种名贵的有机宝石，是异物侵入贝类体类，贝体为保护自身而分泌珍珠质包裹异物所形成的。中国人早就知道珍珠能养颜美容。中国明代李时珍